Où que l'on soit en thailande, on trouve ces vendeurs de rue qui peuvent vous préparer quelques plats excellents en quelques minutes pour moins d'un euro.
L'hygiène n'est pas forcément aux standards européens (mais ce qui ne me tue pas me rend plus fort, particulièrement vrai avec la nourriture), je n'ai cependant jamais été malade et je me délecte à chaque fois de ces succulents plats ou encore des canards laqués (4€) ou grands poissons grillés (3€) achetés au marché avec d'excellentes sauces qui réveilleraient un mort (un peu pimentées...).
Être avec une thai aide à choisir le meilleur et à obtenir de bons prix il est vrai, mais dans tous les cas, testez tout ce que vous pouvez si vous êtes en Thailande, le risque est minime et la récompense bien douce...
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